天冷了,又到了吃火锅的季节。哦,不对!对于吃货来说,一年四季都是吃火锅的季节。翻滚的红汤,醇厚的牛油香味,是快乐的终极奥义。与其大冷天在外面排2小时吃又腥又贵的火锅,不如趁双十一活动囤一波上好食材。找个周末,呼朋唤友,相约到家里来品尝营养、健康又美味的麻辣火锅。

1.花生油

每次去外面吃火锅总担心底料不卫生而且还要排老长的队?学会自制火锅底料不就好了吗!不过对于我这种无辣不欢的吃货来说,最喜欢的还是麻辣锅底。做法也很简单,锅中倒入油,放入花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶。用小火炒出香味后,放入郫县辣酱煸炒出红油,再倒入清水,根据自己的口味放入适量盐烧开就行了。
胡姬花 特香型花生油5.436L+900ML

自制火锅底料,花生油是不能少的!这款有着百年口碑保障的胡姬花特香型花生油,精选优质产地花生,传承古法压榨工艺之精髓,严格控制蒸炒温度,取初榨精华,充分释放花生纯香。而且它采用氮封储存,能防止油脂的氧化,让香味更持久。双十一还有超大优惠等你哦,双十一预热和活动期间,领券下单更享优惠,赶紧加入购物车吧!
2.肉类

火锅有个俗称,叫“涮肉”。可见大家的印象里吃火锅和吃肉是分不开的。像是肥牛卷、羊肉、毛肚这些吃火锅必备的肉类,只要在滚烫的火锅中涮几秒之后,就会变成超级美味的东西。然后再配上自己独家调好的蘸料,那美味,感觉口水已经控制不住了~
科尔沁肥牛卷

这款科尔沁肥牛卷选取的是原生进口食材,没有任何添加剂。它有着清新自然的雪花纹理,厚薄适中每一口都是来自牛肉的原汁原味。肉质鲜嫩紧实,口感细腻劲道,吃完满口的牛肉香让你回味无穷,收获满满的幸福满足感。现在还有99.9元包邮活动等着你哦!
3.火锅蘸料

冬天围坐在热气腾腾的火锅旁,边吃边涮边唠嗑。吃火锅除了锅底外,还有重要的一个环节就是蘸料。蘸料,会让一卷肉锦上添花。七上八下后的毛肚要蘸带有山胡椒油香气的毛肚酱,新鲜嫩滑的鸡肉要蘸清爽微辣的鸡肉酱,而海鲜类的食物要蘸微辛甘甜的芥末酱。总之就是两个字,讲究!
海底捞火锅蘸料

这款海底捞火锅蘸料精选上等的牛油,经过二十几道工序的加工制成。其中加入了些许花生,结合多重工艺炒香,细细碾磨制成,从而达到香醇浓郁,回味悠长的独特风味。而且独立包装袋设计,食用方便,安全卫生。双十一活动期间,只要31.9元,快快加入购物车吧!
呷哺呷哺原味火锅蘸料

呷哺呷哺火锅蘸料使用经典花生酱和芝麻油混合配制而成,酱香浓烈,质地细腻。不仅具有花生固有的浓郁香气,而且芝麻鲜香浓厚。它的用料考究,配比科学,除了可以充当火锅蘸料,还可用于拌面拌粉等多种用途。双十一到手价低至22.8元,还有包邮到家活动哦!