厨房小白想做出美味饭菜，这些食材不能少

盘好的菜，不光要求对火候的精准掌控，配料食材也是相当重要的。大家有没有发现会做饭的人，每次做饭都会放很多辅料，别小看这些辅料，提味的效果可是好的很。Get下面这些配料食材，厨房小白也能化身大厨。

PART 1.豆瓣酱

一说到豆瓣酱，相信大家都不会陌生，它可以说是菜的灵魂所在。炒菜的时候放上一勺豆瓣酱，整个菜的口感都会提升一个档次。除了能够提味，还能让整道菜都更有色泽感，使之色香味俱全。

PART 2.橄榄油

油是做饭最离不开的东西之一，不管炒菜还是蒸煮都需要它。厨房小白想要让做出来的菜更香，可以用橄榄油。好的橄榄油不仅不容易生烟，还能很好的提升菜的口感。

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贝蒂斯的这款橄榄油就属于精品，它的味道醇香浓厚，很适合用来中式烹饪。此外，还是西班牙原装进口的，从橄榄果的选择再到制作，每一步都经过严格把关，品质极佳。它不仅能让菜的口感更好，还蕴含着丰富的营养成分，如维生素E、类黄酮等抗氧化物质，可以促进身体健康。

PART 3.辣椒酱

用四个字就可以概括爱吃辣椒的人，那就是无辣不欢。所以，对于离不开辣椒的吃货来说，炒菜的时候还可以往里面放上一些辣椒酱，吃起来更香更爽。而且一些川菜必须有辣椒才能称得上是完整，像鱼香肉丝、辣子鸡丁等，这些菜都需要辣椒酱来提味。

与其羡慕大厨高水平的做饭技术，不如把食材配料全部都准备好自己动手做，以上这些厨房配料都是能够让菜变得更好吃的必备好物，厨房小白还在等什么呢，快快get回家！