说起秋天的味道,难免会想到街上的小摊边散发着糖炒板栗的香气。

甜、糯、香的口感,即便在萧瑟的寒风里都能瞬间温暖。而同样疗愈感十足的锥栗饼,在双十一期间不仅有限时折扣,还有跨店满减和店铺红包,活动力度那么大,你一定也不能错过!
江城故事丨长寿饼 板栗饼 传统糕点心 手工现做 早餐馅饼特产 8枚

锥栗饼,顾名思义,是由锥栗为主要原料制作。鲜少被人所知的锥栗,懂吃栗子的人却一定会知道。

作为福建建瓯的名产,锥栗的外形底圆而顶锥,饱满圆润不说,光泽度也特别好,看起来就像是可爱的“胖水滴”。

除了卓越的外形,锥栗的口感也是优秀。虽无板栗明显的香气,但肉质细腻,生吃无涩味,淀粉含量多,反而有股干酥的硬劲儿,这也让锥栗饼拥有自带糯香的口感。

更与众不同之处,是葛根粉的加入。以江山本地的野生葛根磨制成粉,提升整体绵密度。不必制成重油重糖的酥饼,常温食用,也能香糯绵柔。

有甜、咸两种口味的锥栗饼,采用简单且传统的外包装。

小小一个不过掌心大小,吃完一块不会太撑,极其适合要控制热量的女生,午后茶点或者休息嘴馋都推荐。

咸味,是以黑芝麻点缀,甜味则是白芝麻区分。沙沙糯糯的馅料,与同样松软的外皮结合,甜度适中,踏实到让人安心。

咸味的板栗饼,仅有轻微的咸味带起淡淡的甜,也让锥栗的甘香更浓郁;甜味,则多了一分的清甜。

每份八枚的锥栗饼,可以趁着双十一优惠期间,囤上甜、咸两种口味,与家人、同事一齐分享这份应季的糕点。
