在我们家最重要的事情就是每天早上起来给孩子们做早餐，有时候不知道孩子们想吃些什么，就会主动的尝试着做各种各样的新美食，今天就要给大家晒一下我们家新学会做的早餐，自己在家做早餐只是为了要少花钱，而且能够保障自己做出来的东西是营养的，能够保障自己做出来的早餐是最棒的；
如果你家也有孩子，孩子们的消化没有那么好，也可以尝试的学着我家做的这道早餐“椰蓉火龙果”。我之所以选择火龙果来给孩子们做早餐，因为火龙果是一种可以保护肠胃促进消化的水果，所以早上孩子们吃完这个早餐之后，到中午放学的时候食欲就会大增，吃饭也会多吃两碗。
同时用火龙果和椰蓉作出来的早餐是好看又好吃，孩子们不懂得什么样的早餐是营养的，他们只知道好看的东西还有味道好吃的东西就会多吃一点，正好用椰蓉和火龙果就可以完美的达到这两点，孩子们看到这样的早餐之后自然而然就抢着吃，同时也有椰蓉火龙果也是一种老少皆宜的美食，每一天可以多做一点，一家人都可以吃。
【食材准备】：50克火龙果，牛奶240克，白糖15克，玉米淀粉30克，椰蓉适量；
展艺食用玉米淀粉300g粟粉生粉勾芡面粉凉粉辅料烘焙原料家用
【具体做法】：
1.火龙果清洗干净之后去掉皮，然后将火龙果又炸成汁，榨汁后过滤一次；
2.在弄好的火龙果汁里面加入白砂糖15克，白砂糖加入之后快速的搅拌融化。
3.在火龙果汁里面继续加入30克的玉米淀粉，加入玉米淀粉后也是快速的搅拌融化。
4.将弄好的火龙果汁倒入奶锅中，然后加入240克的纯牛奶，用大火煮开转成小火，一边煮一边搅拌，搅拌到黏稠状。
5.准备好一个干净的容器，在容器中先洒落一层椰蓉，再将煮好的火龙果汁倒进去。
6.火龙果汁倒进去之后，在火龙果汁的上面再撒落一层椰蓉，然后放入冰箱中冷却四个小时。
6.四个小时之后，椰蓉火龙果就制作完成，倒出来用小刀切成小块就可以直接当早餐吃；
【小贴士】：
椰蓉火龙果可以提前一天晚上弄好，第二天早上再拿出来直接就可以吃，这样就不用早早起床辛苦地做早餐。
因为火龙果是在冰箱里保鲜着，比较冷冻，早上的时候再多配一杯加热后的纯牛奶就更完美了。
老实说，买一个火龙果就两块钱，再加上一瓶牛奶和其他的配料，总共的成本都不超过八块钱，八块钱做出来的早餐，营养又美味，一家人都可以吃，喜欢的也可以回家试一下。
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