桂圆菠萝汤
【食材配料】：菠萝300克、桂圆肉15克、枸杞3克、食盐1克、水适量。
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【正确做法】：
1.先将菠萝洗净，然后切成小块，放入到水中，加1克食盐，浸泡30分钟，接着冲洗干净，沥干水分备用。
2.锅中放入适量的水，水煮到温热后，放入菠萝，开大火将水煮开。
3.接着放入桂圆肉，改为小火煮15分钟，15分钟后，不要揭开锅盖，将桂圆菠萝汤焖10分钟，10分钟后即可食用。
【小提示】:
1.煮菠萝之前，一定要将菠萝用盐水浸泡30分钟，因为菠萝中含有菠萝朊酶，人体食用菠萝朊酶后，口腔会感觉到涩口，只要将菠萝放到盐水中浸泡30分钟，就可以完全去除菠萝中的菠萝朊酶。
2.煮桂圆菠萝汤时，我们要先将菠萝放到水中煮开，这样就可以使菠萝的汁水提前流出，桂圆放入到汤中后，可以吸收更多菠萝的汁水，使桂圆菠萝汤喝着更加酸甜可口。
3.没有加糖煮的桂圆菠萝汤是偏酸的，如果大家觉得自己不需要减肥，那就可以加适量的白冰糖，大家根据自己实际情况去调节即可。
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