城市快节奏生活让我们想要喝到一杯好咖啡真的不容易,毕竟真的没时间和精力去咖啡店排队等一杯现磨咖啡,却也不想随便来一杯速溶三合一。直到我发现原来猫空也有了自己的冷萃即溶咖啡粉!它让我感受到了原来一杯好咖啡冲泡起来也能如此简单不费力!
猫的天空之城速溶咖啡

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品牌介绍

猫的天空之城原本是一家很火的概念书店名称,是国内第一家将书店、咖啡馆、文创产品三者融合的体验空间;更是国内第一家拥有众多设计专利的书店。创始人徐涛于2009年创造“猫空”,是因为他和他的妻子都特别喜欢“天空之城”这部动画电影,而他的妻子小名“毛毛”与猫谐音。

“猫空”这个品牌作为书店创始人送给妻子的一份礼物、一切梦想的开端发展到今天,遍及全国的门店已有37家。

说是书店可它也是咖啡店,又自己的咖啡生都烘焙工厂,秉承着“好书店一定要配好咖啡”的心愿,从世界各地采购原料,用心制作着每一杯咖啡,就算你远在丽江,也依然能喝到好咖啡。
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外观包装

平日里看多了条状、包装袋的速溶咖啡粉,看到这迷你罐装咖啡确实眼前一亮。可爱的猫咪图案,据说可是猫空十周年喵老大阿坦的形象!糖果色的外包装,就算是喝完咖啡也舍不得扔,可以放在窗台或者办公桌,种点多肉或者仙人掌,微景观盆栽就是这么来的!
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冲泡技巧

虽然说速溶咖啡粉很方便,可是我们也要讲究技巧,不然再好喝的咖啡也会毁于一旦。

这款咖啡除了冷热水温度不同营造出的口感不同之外,还可以配合苏打水、燕麦、牛奶等来打造别具风味的咖啡。

一盒咖啡粉,大概用100-150ML的水,如果你习惯往咖啡粉里加水的话,我建议你顺序颠倒下,倒水再加粉,然后搅拌均匀,这样冲泡出的咖啡味道更一流!
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口感

这款咖啡粉是采用每日新鲜的咖啡豆进行烘焙,经过特殊的“冷萃提取和低温冻干”保证了咖啡风味无损的同时也保留了咖啡的风味细节,说实在口感真的很接近现磨咖啡。而且这款咖啡组合是四种风味,可以满足多口味需求哦!

黄色包装的特调酸甜可口,带着点柑橘风味;摩卡风味带有巧克力和坚果的香气;拿铁风味口感醇厚,最适合用来制作拿铁,加杯牛奶的事情,冷热都可以哦!至于蓝山这深度烘焙出来的口感酸苦适中,是最经典的咖啡风味啦!