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嫌鸡翅太腥?你选新鲜的食材啊

  • 2019-10-26 22:24:00
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鸡翅虽然好吃,但在家里做的话,很多人都反应腥气重,要加很多料酒腌制才行。不是你厨艺不佳,其实都是因为太懒,市场买一买冷冻鸡翅,看着到时候,腥气重的受不了,怎么做都不对。

食材不新鲜怎么做出好食物?为了找到性价比最高的食材,我可是费了大功夫。好不容易才找到这家冰鲜食品店,鸡翅简直不要太新鲜。回购无数次,没有一次踩过雷,我对这家小店,可是无比信任呢。

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物流测评

这家店的物流,从来没让我失望过。从包装上就能看出是相当用心了。里外都用胶带缠的严严实实,泡沫箱子尺寸刚刚好,避免了路途的颠簸。冷冻袋也是不计成本,总比别家多几个。到手的食材确实新鲜。

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斤两测评

这一箱鸡翅中四斤重,每次拿回来我都拆了包装称的,里面一点冰水也没有,绝对的足斤足两,诚不欺我。刚开始还觉得四斤多,其实也就不到四十个吧,像我这种嗜鸡翅如命的,两三顿就吃完了。

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食材测评

本身我就特别爱吃鸡翅,炸的烤的烧的,我感觉鸡翅咋做都好吃。但是去别人家就发现鸡翅变得没那么好吃了。还是我的鸡翅好,食材够新鲜,排酸效果好,什么腥气的,完全不存在。焯水都没有血沫的鸡翅,你吃过就知道。

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综合测评

物流评分:★★★★☆

斤两评分:★★★★★

食材评分:★★★★★

总体评分:★★★★☆

新鲜的食材,怎么做都好吃。不新鲜的,就算是五星级酒店的总厨,也做不出顶级美味。有了新鲜的食材,还怕你的厨艺发挥不出来吗?

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