这道菜的肉末用的是猪肉，当然你也可以选择牛肉，但是个人感觉猪肉末焖这道菜会比较好吃，豆腐在焖制的过程中不断地吸收了肉汁精华，番茄煮开了之后，味道也变得浓郁起来，豆腐香滑，营养开胃超下饭，米饭若是浇上一点汤汁搅拌一起，何止一个香字能形容，简直就是要舔碗的节奏～冬天要经常做这菜，给家人清洁肠道，简单易做，孩子也抢着吃。
?【番茄肉末焖豆腐】
食材：番茄，猪肉，豆腐，葱姜蒜，耗油，盐，生抽
现摘沙瓤纯自然熟西红柿子新鲜天然生吃番茄水果孕妇儿童蔬菜5斤
烹饪步骤
1.葱花切段，番茄切片，瘦肉剁碎。
2.豆腐切块。
3.锅里热油，把豆腐煎到金黄，盛起来备用。
4.锅里热油，倒入葱姜蒜爆香。
5.加入肉末，炒至变色。
6.加入番茄炒出番茄汁。
7.加入生抽和盐翻炒均匀。
8.加入豆腐，不需要翻炒，颠几下，倒入水淀粉，焖2分钟手指即可。
一道非常简单的家常菜番茄肉末焖豆腐就做好啦，喜欢的朋友千万别错过哦。
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