下面给大家推荐一道香菇鸡肉粥，大米吸足了香菇和鸡肉的香气，变得非常有味道，正好天气变凉了，可以多喝一些粥来暖暖身子。
食材
鸡胸肉适量
豌豆适量
大米一晚
新鲜香菇3朵
姜1片
鸡胸肉新鲜冷冻非即食生鲜鸡脯肉500g*4健身代餐轻脂增肌速冻食材
做法步骤
先把所有食材准备好。
大米洗干净，用清水浸泡1个小时。
倒掉泡大米的清水，加入一勺油和适量盐。
新鲜香菇洗干净，切成片，生姜切成丝，鸡胸肉切成丁。
鸡胸肉放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒和白糖，搅拌均匀，腌制一会儿。
砂锅里倒入适量水烧开，把大米和姜丝放进去，改中火继续煮。
记得不时地搅拌一下，以免结底。
大米煮开花后，加入香菇和豌豆。
大米再次开花后加入鸡胸肉，继续煮开。
最后加入少许盐调味。
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