用料
冬枣 1000克
冰糖 100克
白糖 100克
蜂蜜 少许
步骤 1
冬枣洗干净
步骤 2
在每一个冬枣上竖着划一些纹路，为了更
好的让甜度浸入里面。
步骤 3
全划好后纹路后放入锅中用水煮熟或蒸熟
都可以，如果用水煮，水刚好到枣的位置
即可。
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步骤 4
煮好后捞出晾一下水份
冬枣 500g
步骤 5
锅中加200克左右的水，把白糖，冰糖，蜂
蜜放不粘锅中小火熬化冰糖后放入枣，慢
慢熬，一定多滚动枣，以防糊锅，我用了
大约30分钟左右。糖充分的粘在了枣上。
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步骤 6
捞出后放在太阳下晒或烘干都可以
步骤 7
我是选择的烘干，枣提前可以去核，我因
为懒所以没去。
步骤 8
在阳光照射下颜色非常漂亮而且甜度刚刚
好，储存起来包粽子非常不错。
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