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这么臭的螺蛳粉,凭什么让吃货为之疯狂?

  • 2019-10-17 04:32:00
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吃货们总是天生就有发掘美食的潜质,就算是藏在小巷深处只要循着味道就能找到它,当然前提是食物的味道浓郁才行,不过如果你认为只有散发香味的食物才好吃的话就不配做一名合格的吃过,毕竟这个世界上还有一种叫做螺蛳粉的美食。

没错,就是以一己之力掀起党派之争的螺蛳粉,吃过的人对它爱不释口,还没吃过的人却因为螺蛳粉独特的气味对其退避三舍,究其引起纷争的原因,还不是螺蛳粉一直在散发自己那该死的魅力。

凭我纵横各大城市小吃街的资深吃货经验,请相信我,只要你吃过三次螺蛳粉,就一定会爱上它,原本我并不相信这句话,但是真实经历告诉我,也许不用三次,只要两次就够了。

桂柳粉王螺行江湖400g螺蛳粉

对于螺蛳粉的上瘾原因,也许和爱吃臭豆腐是一样的,螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,最大的特点就是辣、爽、鲜、酸、烫。由上好陈年米制成圆粉,配上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料,用螺丝汤水调和在一起,嘬上一口酸辣爽口、劲道鲜香,简直赛过活神仙!

桂柳粉王螺行江湖400g*6包

市面上卖的速食螺蛳粉大都是280g~300g之间的重量,稍有几家豪放的品牌会做成330g的含量,但是对于真爱螺蛳粉的吃货来说,根本不够吃!所以在千辛万苦的寻找之下,我终于发现了这款桂柳粉王螺行江湖螺蛳粉,足足400g一包,而且螺蛳肉的量也超级大,炸腐皮、萝卜干、花生米等配料应有尽有!

当然也少不了螺蛳粉的灵魂——酸笋,传统工艺发酵而成的酸笋有着正宗地道的乳酸味,纯大米加工而成的米粉不需要任何胶质的添加就能拥有充满弹性的质地,不管是分量、选料还是口味,桂柳粉王螺行江湖的螺蛳粉都是妥妥的王者。

相比酸辣粉的单调和桂林米粉的寡淡,螺蛳粉凭借自己独特的味道一直在吃货心中占据重要地位,并且不受黑粉的影响坚持做自己,就凭这份真诚和极品的美味,也值得我们去一尝再尝。

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