懒人补血甜汤红糖煮鸡蛋
【准备食材】两人份所需食材有鸡蛋2个、红枣8颗、桂圆6颗、红糖4块、枸杞20粒。
【制作步骤】
1.鸡蛋凉水入锅开始煮制，大火煮开后，转中火煮8分钟。鸡蛋煮熟捞出后用凉水冲一下，这样剥壳会更容易一些。
2.红枣清洗干净，用剪刀从中间剪开，一分为二，去掉枣核。如果您比我还懒的话，也可以不去枣核，整颗煮制。
经常有粉丝问我，有人说红枣的铁含量并不高，所以不能补血，这是不是真的？这种观点是简单而无知的。脾胃是生化气血之源，脾胃不好，吃下的食物就无法运化为气血。因此补血暖宫，养脾胃不仅不能忽视，还要作为重点。红枣补血的原理恰恰是它是健脾胃的好食材。
九鲤湖新疆红枣
3.把剥好壳的鸡蛋、红枣和去壳的桂圆一起倒入锅中，加入2碗清水。中火煮制15分钟。
4.加入红糖，煮至红糖融化就可以了。红糖是秋冬季经济适用的滋补佳品，红糖的用量并没有固定的要求，可因人而异。我的建议是，用于日常补血暖宫，每人每次10克左右就很好。
红糖活络气血，加快血液循环，因此有驱寒暖宫的作用。如果您比较懒，或是没有时间熬制滋补汤羹，更加简易又经济的方法就是坚持沏些红糖水来喝，尤其是经期开始的这两天，上午饮用一杯热水冲泡的红糖水。提醒一点，水温要在85度以上才可以激活红糖的营养成分哟。有朋友说为什么喝红糖水没能缓解姨妈痛呢？您回家要检查一下，家里的红糖是不是纯正红糖。如果是赤砂糖，那就难怪没作用了。赤砂糖不是真红糖，它是工业化白砂糖剩下的尾料，所以并没有红糖活血化瘀的效果。
古方手工老红糖
5.出锅撒入清洗干净的枸杞，就可以盛到碗里，趁热食用。枸杞保留营养的食用方法是干嚼，除了干嚼，撒在滋补汤粥中食用也是非常好的方法，既给食物增加了漂亮的色彩，又健康养生，两全其美。
【温馨小提示】
关于饮用的时间，此方在经期前或经期均可食用。建议您可以在早餐后、午餐后、晚餐前服用。空腹或睡前都不建议服用。红糖煮鸡蛋还可以加入生姜、红薯、银耳、红豆等一起煮制，都非常美味。老人和孩子或用于产后补气血的女士也可适量食用，孕期不可食用。
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