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小披萨盏,外酥里嫩入嘴爆浆!

  • 2019-10-13 22:16:00
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用简单的吐司片,花十几分钟就能完成。还没出炉就香气四溢,边缘焦脆的吐司散发着焦香气,浓厚的芝士裹着新鲜丰富的食材,酱汁浓郁,外酥里嫩,还能在嘴里爆浆!

【小披萨盏】的用料

吐司 6片、青豆 适量、玉米粒 适量、虾仁 适量、培根 适量、红甜椒 适量、马苏里拉芝士 25g、洋葱 适量、黑胡椒粉 少许、番茄沙司 少许、盐 少许

【小披萨盏】的做法

1.虾仁、青豆、玉米粒、甜椒丁焯水,培根煎熟切小块,备用。

2.吐司切去四边,每边中间切开2cm左右的口,切好的吐司片放入模具中,顺着切口处叠成花型,做成吐司盏。

3.每个吐司盏中放入10g马苏里拉芝士(一般烤箱需提前预热至180℃,8-10分钟左右),接着放进烤箱中烤5-8分钟,待芝士融化、吐司表面略微变黄后取出放凉。

4.往放凉的吐司中,加上适量虾仁、洋葱丁、红甜椒丁、培根块、青豆、玉米粒,再加入少许盐和黑胡椒粉调味,撒上15g马苏里拉芝士,挤上少许番茄沙司。

5.放进180℃烤箱中烤10分钟,取出,吃吧!

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