茶与人们的生活密切相关，不管是接待客人，饭后悠闲谈心，总少不了茶。我们也总会拿出自己珍爱的茶叶与好友分享、品茗。沏茶最重要的环节——泡茶水。茶叶除了外表讲究外，内质也很讲究，内质的第一项，汤色，就和泡茶水离不开关系。本来可以是一杯好茶，却被一锅不好的泡茶水给毁了，多懊恼啊。
茶客都知道，茶性必发于泡茶水，古人将泡茶水分为“梅、兰、竹、菊”四等。上等泡茶水仅为“竹之水”，而“梅之水”才是茶客真正可遇而不可求的水中圣品。那么问题来了，在现实生活中想要得一壶传说中的好水来泡好茶是多么难得啊！
不过喜欢喝茶的朋友到可以参考以这几种水，如果你不知道什么样的水才是最合适的，下面的这些建议相信对你会有一定的帮助哦！
●自来水：
使用先进的过滤技术净化处理的自来水，去除了自来水水中的有害重金属、细菌、氯气等物质，仍不失为自然态的活水，便可得接近天然山泉水的活、甜、清、轻的泡茶好水了。难怪，宋代苏东坡《汲江煎茶》诗云：“活水还须活水煎”。
●纯净水：
纯净水是经过多层过滤和特殊工艺处理过后的饮用水，不含任何杂质，PH值呈酸性，用它来泡茶不失不过，能真实地反映茶味，但因纯净水水质太软，劲道不够，适宜泡茶但也不会有任何口味上的提升。
●蒸馏水：
也许千水千味并不适用于蒸馏水，因为它们的味道基本上都相同。蒸馏水的水质绝对纯正，在原理上，它有模仿无根水的迹象。但与纯净水一样，是个保守的选择，能真实反映茶味，却对提升茶汤味道没有太大的帮助。
●天然苏打水：
天然的苏打水不仅喝起来口感顺滑，并且会带有略微的甜味，不同于一般的矿泉水。用它来泡茶也是相当不错的，因为水中含有丰富的矿物质以及微量元素等，呈弱碱性的天然苏打水不仅不影响茶味，还可以带出茶叶中不容易表达的部分，激发出鲜美的茶味。
N47°克东天然苏打水
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