老公平时喜欢喝点小酒，哪怕没有肉没有菜都可以，但是不能少了五香花生米。他认为，只有花生米才和酒最搭。
确实，花生是非常不错的一道下酒菜，除了五香的之外，油炸的，醋泡的都很美味。花生除了好吃之外，它的营养价值也很高，尤其是对于小孩子，能增强记忆力，促进骨骼发育。
今天去早市上刚巧看到了有买新鲜花生的，3块5一斤还是蛮便宜的，于是就买了一点，给老公做了一些五香花生，剩下的我用它做了一道与众不同的美食。
红皮花生米 新货小粒生花生仁 四粒红花生红皮花生米仁500g
接下里就看看我是怎么用花生做这道美食的吧！
第一步，新鲜花生泥土比较多，咱先把它洗一洗，洗好后把花生仁剥出来，新鲜的花生剥皮不太容易，比较费时间，建议大家提前剥好。
19年粉红皮花生米生花生新货5斤农家不带壳新鲜花生仁榨油下酒菜
第二步，花生剥好后在里面打入2个鸡蛋，然后把它们搅拌均匀，接着将花生放入料理机里，家里料理机有点儿问题，所以今天换榨汁机来打，花生打碎就可以了，不用太细，在打的过程种，花生会比较稠，可以适量加一点水。
正宗土鸡蛋农家散养新鲜纯农村自养天然40枚草鸡蛋柴鸡蛋本笨鸡蛋
第三步，打好后倒入大的容器里，加入100克低筋面粉，一勺盐，3克的酵母，加点儿白糖促进发酵，然后将它们搅拌均匀，盖上保鲜膜常温醒半个小时。
第四步，时间到了后在搅拌一下，把里面的空气排掉，电饼铛里刷些油，将面糊倒入锅里，然后用铲子将面糊摊成圆饼，然后在表面撒上火腿肠，撒上葱花，最后撒上黑芝麻上下火烙2分钟。
第五步，时间到了后关掉上火，继续烙2分钟，用铲子按压，饼可以回弹就可以出锅了，切一下就可以上桌了。
美味的花生饼就做好了，花生的香味特别浓郁，饼很柔软，吃着咸香适中，越嚼越香，越吃越想吃。
如果油条、包子吃腻了，不妨试试这道营养早餐饼，相信你会爱上它的。
关注微信
