如果说到甜点，小煮就不得不提一款小煮特别喜欢吃的甜点配料椰蓉，非常喜欢椰蓉微甜的口感中夹带着丝丝椰香气息，每一口都充满清香味道。不知道有没有朋友和小煮一样有喜欢吃椰蓉的朋友们呢？今天就要给大家介绍做几款椰蓉甜点，让你在深秋也宛若走在椰海边。
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。
椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。 补充营养、利尿消肿、驻颜美容等功效。做好吃的椰蓉甜品当然少不了好的椰蓉粉啦，今天给大家推荐一款百钻椰蓉粉。
原料口感：印尼进口原料，色泽洁白，颗粒饱满，椰香浓郁口感醇厚香甜美味。每100g含有53.1g的脂肪含量，脂肪含量可是椰蓉风味的来源呢，高脂肪含量，椰香也必然浓厚醇正。
食用方法：
椰蓉奶冻
材料：
全脂牛奶250克；奶粉50克；椰蓉150克；淀粉100克
方法：
1、将奶粉和淀粉融合，搅拌均匀。
2、倒入牛奶，搅拌均匀。
3、玻璃盒里底层铺上椰蓉。
4、搅拌好的牛奶倒入平底锅，小火烧。
5、小火熬的过程中不停的搅拌，熬成非常浓稠的状态。
6、注意次熬制过程时间不要太短，大约五分钟后关火，倒入玻璃容器。
7、铺好椰蓉，盖盖，冷藏2小时以上，即可食用。
椰香面包
材料：
高筋小麦粉250克；玉米油35克；盐2克；干酵母2克；牛奶120ml；
白糖40克；鸡蛋1个；椰蓉50克；鸡蛋黄1个；植物油15克；白糖15克
方法：
1、准好面团所需要的食材；把所有食材放入面包机桶中，酵母与盐分开两边放；
2、揉至能抻开面团有薄薄的膜即可；然后室温发酵至原来面团大小的2-3倍左右；
3、面团排气，分成均匀的6等分，盖上保鲜膜静置10分钟；准备椰蓉内馅食材：蛋黄1个，椰蓉50克、植物油15克、白糖15克。
4、混合所有椰蓉馅儿材料，拌均匀；去一个面团剂子，擀成薄片，包入适量的椰蓉馅儿；
5、其他所有依次包好；包好的面包坯再次擀成长舌状；用刀划3刀；卷起来扭紧；再折回去，固定好接口；
6、其他依次都做好，摆放在烤盘上，再次室温发酵；发酵至原来的2倍大小，刷一层蛋黄液；烤箱150度预热，上下火烤25分钟左右即可。
总结：
百钻椰蓉粉，袋装自封口设计，方便储藏安全卫生。
用料单一，纯椰肉制作无添加，口感细腻椰香味足，纯天然美味。
百钻椰蓉粉烘培家用做椰丝小方椰容馅料面包大福椰酥球原材料500g
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