说起“肉肠”这种食物，在座的各位吃货肯定是不会感到陌生的！我们小时候超爱吃的火腿肠一类的零食就属于肉肠类！（PS：虽然没多少肉就是了！）相比于其他种类的食物而言，肉肠类食物有着便携带、易加工的优势！毫不夸张的说，即便是一个根本不会做饭的人，只要有两根肉肠在手，也能轻轻松松的DIY美食！
那么这种方便携带、加工简易、能够让不会做饭的人轻松DIY一桌美味的肉肠类食物是如何制得的呢？简单的来说，是以生物软组织（肉）为原料，配以香料、调味料等，灌入肠衣，再经历风吹日晒，即可制得！不过，不同的地域有着不同的气候条件和饮食文化，对于肉肠的打开方式也不尽相同！比如这几款国内驰名的地域级肉肠，加工方式相似，口味却极富地域特色：
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四川香肠
说起四川的腊味美食，很多人首先想到的就是腊肉和老腊肉！殊不知，四川的香肠也是全国知名的腊味极品！（PS：唯有羌族农家传统手艺制作的腊肉才能被称为老腊肉，和一般的腊肉有着很大的区别哦！）
蜀腊记 5斤装 四川正宗特产麻辣香肠农家风干自制腊肉烟熏腊肠
精选优质新鲜猪肉，配以秘制香料，以传统工艺手工灌制，不烟熏，21天自然风干！制得的香肠麻辣鲜香、口感醇厚，是地道的川味！拆封洗净后，可煮可蒸，下酒配菜俱是美味！
广味香肠广式腊肠广东手工风干甜味甜香肠农家自制四川特产420g
川式广味香肠！以传统的川式香肠工艺制作，在口感上，很好的参照了广式腊肠的口味！称得上是川式工艺与广式口味的完美结合！
这款香肠正是这般做法！精选四川农家土猪肉，参考广式腊肠选肉的肥瘦2:8比例！制得的香肠，微有甜味，肥瘦适宜，多食不腻！是难得的腊味佳品！
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广东腊肠
广东的腊肠，可以说是广味菜中的一大经典！外形细小而修长！口味偏甜，微有酒味！加工方便且口感独特！是制作腊味饭等广味美食不可或缺的原料！
皇上皇二八腊肠500g*2广式腊肠广东腊味正宗广东腊肠广味香肠腊肠
这款腊肠是地道的广东腊肠，广式广味！精选优质猪后腿瘦肉，按照传统的2:8比例搭配肥肉为原料！以传统比例，融入白砂糖、食盐、白酒等调味出香！制得的腊肠酒醺意酣，吃过之后唇齿留香！品牌始于1940年，老字号更可靠！
广州酒家顺心腊肠3袋8分瘦广式腊肠广东腊味广式香肠
这款广东腊肠的制法非常传统，取八分瘦肉二分肥膘，肥瘦相宜，恰到好处！配以白砂糖、白酒、食盐等调味秘制！制得的腊肠色泽红亮，光泽诱人，可制作腊味饭、煲仔饭、可炒、可蒸、可烤，轻松驾驭多种打开方式！
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哈尔滨红肠
哈尔滨的红肠同样是驰名全国的存在！肉瘦、皮脆、蒜香味！烤制、炒制，俱是美味佳品！正应了前面说的，即便是一个根本不会做饭的人，也能用它轻松DIY一桌美味！
秋林里道斯 哈尔滨红肠香肠早餐肉肠 特产老字号零食休闲食品小吃
秋林里道斯是制作哈尔滨红肠的口碑老牌！这款哈尔滨红肠正是出自里道斯系列！精选优质食材，以传统工艺果木熏制，前后经历25道工序，两次熏烤！制得的红肠，烟熏味香，蒜香袭人！皮脆肉香，口感地道！
哈肉联精制红肠125g*26支整箱装正宗哈尔滨红肠批发东北特产香肠
哈肉联精制红肠，对于食材原料的要求堪称严苛！精选优质猪肉、牛肉，结合10多种配料，科学配比，调味恰到好处！三十多道传统工艺，结合现代生产技术精工匠制！制得的红肠咸淡适中、鲜香可口！过油煎香，更是难得的人间美味！
火腿肠什么的和这几款地域级肉肠一比，简直弱爆了好吗？如果你喜欢吃肉肠的话，这几款富有地域特色的肉肠美食可千万别错过哟！
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