入秋以来，想必柚子成了家家必备的食物！柚子不仅便宜， 其果质还非常的脆嫩、汁多味甜，每100克的果肉里就含有89克水分，最适合在这个秋季为你补充水分啦。那柚子应该怎么选呢？今天教大家几招，让那你轻松选到皮薄、水分足还很甜的柚子！
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看外形
好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。
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摸果皮
好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子。若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。
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掂重量
挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量（也可直接用秤称），重量大说明水分多，口感更好。
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其实挑柚子的方法很简单，大家在买柚子的时候，注意这几点，就能挑到皮薄肉多，水分足还很甜的柚子啦！
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