【番茄豆腐荷兰豆】
食材：西红柿2-3个，卤水豆腐一块，荷兰豆适量，紫洋葱半个，盐两小勺，鸡精一小勺，水一碗，油适量。
现摘沙瓤纯自然熟西红柿子新鲜天然生吃番茄水果孕妇儿童蔬菜5斤
做法：
1.豆腐切小块，放入盐水中煮一下，这样去掉豆腥味儿，这样做的时候也不容易碎，煮到飘起来就行了，盛出来备用。
2.荷兰豆洗干净后，用油稍微炒1分钟断生，用水煮一下也行，盛出来备用。如果荷兰豆太大，需要中间斜切一下。
3.洋葱含的维生素也很多，所以我切了半个洋葱爆香，不用炒太烂。
4.番茄洗干净切小块后，放入锅中，加入盐和鸡精，喜欢甜味的就加一点糖，炒到有番茄的汤汁。
5.锅中加入一碗水，将煮过的豆腐放入锅中，煮到入味，多煮会儿入味好吃，不要来回翻动以免豆腐都碎了。出锅前1分钟放入断生的荷兰豆。
6.关火后淋入几滴香油更加美味。
关注微信
