无论何种方式,辣椒酱似乎已经成为我们的一种生活习惯,即使再不会吃辣的人,偶尔也能吃上一回辣椒酱。比如我就是这样的,虽然平时吃不了太辣的东西,但家里面还是会常备一瓶辣椒酱的。

我经常上网买的是这款辣椒酱,它来自四川,是手工自制的辣椒酱。四川人吃辣是全国知名的,所以我觉得他们制辣应该也是得心应手之事,这也是我为什么选择它的原因。那么,跟着我一起看看这蒜蓉辣椒酱的模样吧:
四川蒜蓉辣椒酱

1.包装外观
我买的这个辣椒酱是添加了蒜蓉的,400克一瓶装,瓶子是普通的玻璃瓶,并没有什么可惊艳的地方。14.9元一瓶的价格,算是很亲民的价格了。

打开瓶子之后,立马就有一阵香辣之气从瓶中飘散出来,香气虽浓郁但并不让人觉得腻味。可以看到瓶中装的除了新鲜的剁椒之外,还有一些蒜蓉、芝麻、花生碎等等食材,总言之真的是很丰富啦!

2.口感体验
看到这么丰富的辣椒酱,作为吃货的我哪里还能忍?自然是要赶快来尝尝看啊。二话不说,我就舀了一小勺辣椒酱入口,但是我却忘了自己是个不怎么能吃辣的人儿,这一勺刚入嘴,我就感觉整个口腔都被辣味刺激到了。

不过还好,辣味过去之后便是芝麻和花生的香气袭来,隐约中还带着各种辛香气味,一开始的辣味好像也没有那么可怕了。总的来说,它是又香又辣,口感还是很丰富的。

3.食用方法
除了直接这样尝一尝之外,这瓶辣椒酱的食用方法还有很多种搭配,比如可以用它来烹饪一些川味的菜肴,或是用它来拌面、拌饭等等,每一种方法都是滋味无敌呀。

以上讲的这些,就是我在买了这瓶蒜蓉辣椒酱之后的感受,它不但味道好而且性价比高,囤一瓶在家里,吃法也有很多,没胃口的时候取一些拌饭,准保让你胃口大开哦!