【糯米红枣糕】
食材：红枣，糯米粉等。
疆域名珠新疆红枣2500g特级六星和田大枣骏枣5斤袋装即食枣子
做法：
1、首先将食材全都提前准备好，需要半碗的红枣，将红枣放入水中清洗干净，去掉枣核切成小块放上蒸锅蒸熟，时间大概控制在十五分钟左右即可。
2、接着在盆中倒入410克糯米粉，然后用260毫升的开水烫面，然后将它揉成光滑的面团之后，放在温度比较暖和的地方醒发两个小时。
3、接着将刚刚蒸熟的红枣取出来之后捣碎，然后将红枣团成小圆球放在一旁备用。
4、接着再揉一下面团，然后放入一小块糯米团碾压一下，按压成面饼在里面包裹上刚刚准备好的红枣馅料，然后收拢封口压实之后包成小馒头放在一旁。
5、起锅烧水，水开之后就可以将做好的糯米红枣包放上蒸锅，开中火蒸20分钟。等20分钟到了之后，就可以取出来晾凉开吃了，
做糯米红枣包的时候一定要记得用开水烫面，这样会更光滑，蒸的时候一定别开大火，不然很容易蒸坏掉。喜欢吃甜的人，可以在红枣里面放一下白糖，这样吃起来会更好吃。不喜欢吃甜的人就可以不用往里面添加了。这些就是糯米红枣包做的时候要注意的事项了。
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