现在就来看看我这道小饼的做法吧，如果家里也有挑食小朋友，那么就做来试试看，有作用别忘了来留言哦。
【奶香胡萝卜饼】
材料：牛奶200克，熟胡萝卜200克，面粉250克，酵母3克，糖25克，玉米油20克。
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做法：
1、胡萝卜用蒸锅蒸熟，一般切半之后大火蒸10分钟即可。
2、胡萝卜和牛奶用1:1 的比例，用果汁机搅打成糊状。
3、面粉放入糖和酵母拌匀。
4、倒入胡萝卜糊，一边倒一边搅拌成絮状，在加入玉米油。半斤的面粉那我大约放了等量的胡萝卜糊，因为胡萝卜和牛奶的不同，所用的量也不同，所以根据自己用的材料调整用量，能把面团和的和耳垂一样柔软就可以。
5、最后和成面团，揉光滑，饧发约1小时。
6、面饧发好，两倍大。
7、饧好的面团取出排气后擀成将近1厘米厚的大饼状。
8、用杯子等工具把面饼刻成一个个圆饼状，边角料拿一边揉匀，再擀，再做。
9、最后做好所有的小圆饼，静置饧约20分钟。
10、取平底锅，不用放油，一个个摆放，中火烙。
11、两面翻动，小饼鼓起变色就好喽。
小贴士：
胡萝卜蒸熟之后在打糊，这样的糊很细腻，和面很好，不会有颗粒感，成品也好看。
面团要和的软一点，越软成品也就越宣软。
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