今天我用鸡腿，香菇，胡萝卜，大米，煮了一款好喝又营养的鸡肉粥，在这个有点寒冷的早上，喝上一碗香菇胡萝卜鸡肉粥，香喷喷的，营养美味，暖心又暖胃！元气满满一整天！
让我们来了解一下这款粥中主要食材的营养价值:香菇具有高蛋白，低脂肪，多糖，富含多种氨基酸，经常食用可以增强人体抵抗力。鸡肉中含有丰富的维生素，矿物质和人体所需要的多种氨基酸，鸡肉和其他的肉类相比，它蛋白质含量高，脂肪含量较低，鸡肉容易消化，经常食用有增强体力，强壮身体的作用。
香喷喷的营养又美味！有没有诱惑到你呢？跟我一起做起来吧！早上来一碗香菇胡萝卜鸡肉粥，元气满满一整天！
准备食材:
大米半碗，鸡腿一个，胡萝卜一小段，香菇四个，生姜一块，香葱一根，生抽一勺，料酒一勺，小麻油一勺，淀粉一勺，食用油适量，食用盐适量，胡椒粉鸡精适量。
1?鸡腿用厨房剪去皮去骨，切成丁。
2?鸡腿肉放入碗中，放一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，适量的盐，拌匀。
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3?香菇切丁。
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4?胡萝卜切丝再切丁。
5?生姜切末，切葱花。
6?锅内放油，放生姜爆香，放鸡腿肉翻炒。
7?放香菇丁翻炒，再放入洗好的大米翻炒一下。
8?放入热水或者开水，大火烧开转小火，盖上盖子，焖煮。
9?粥煮浓稠，放胡萝卜丁，再煮五分钟。
1?0?放盐，一勺小麻油，胡椒粉鸡精，撒上香葱，香菇胡萝卜鸡肉粥就做好啦！
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香喷喷的，热乎乎的，非常的好吃！这样的粥我可以一次喝两碗！暖暖的特别舒服！我喜欢喝稀一点的粥，喜欢喝浓稠的朋友请减少水量。
美食小贴士:
之所以选择鸡腿肉，因为鸡腿肉比较鲜嫩，久煮不柴。
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