中国人自古便是"民以食为天"，尤其是对吃的讲究特别多，也研究得很仔细，几乎可以说每一样食物都有其不同的营养价值。今天我们就来细讲一下关于常喝小米粥有什么样的好处？哪些人适合吃，哪些人不建议吃。
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每天一碗小米粥，有4大好处
1.滋养气血
早在《本草纲目》一书中便有所记载：小米有"治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃"的功效。也就是说对于常喝小米粥对于一些体质较弱、脾胃较差的人群而言，是很好的选择。尤其是对于气血不足的老年人群来说，是最理想的滋补品。
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2.助眠
现代人的生活压力普遍增大，又加上爱好玩手机、熬夜等等因素，常常会伴有睡眠问题，尤其是失眠。而小米除了含有丰富的营养成分外，其中的色氨酸含量为谷类之首。而色氨酸有利于调节睡眠。从中医角度而言，小米味甘、咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，在一定程度上有益于提高睡眠质量。
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3.调养肠胃，防便秘
前文也有提及，小米粥有开胃的功效，且能促进肠胃蠕动，防止、缓解便秘。不过，建议肠胃不佳者呢，要谨记日常饮食应养成少食多餐、细嚼慢咽的习惯，这样会更有利于调理我们的肠胃。
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4.预防口腔溃疡
小米含有很高的维生素、氨基酸等营养物质，在一定程度上，对于预防口腔溃疡等口腔疾病有帮助。
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小米粥好处虽多，这2类人不适合吃
1.体质偏寒者
小米性偏凉，不适于本身就有寒气郁结或是较为阴虚的人群食用，否则不仅不能汲取到对应的营养成分，还会诱发一些潜在疾病。若是非要吃，建议在粥中加一些红枣、山药或是生姜片（记得姜片要带有姜汁），如此方能增其补益之性，添温补，利于调和。
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2.气滞凝结者
从中医角度看，大多气滞郁结者体质有寒，或是其气血淤积，使得气血不能正常运行，由此胸口发闷、肝气郁结、容易腹泻，女性患者还常有乳房胀痛之感……对于这一类人群，是不建议常喝小米粥的，避免效果适得其反。
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