食材：银耳1块，雪梨1个，红枣8克，枸杞10克。
调料：冰糖20克。
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制作流程：
第一步：将银耳浸泡在清水中，泡发至半透明富有弹性即可。
第二步：将泡发好的银耳去掉根部，用手撕成小朵。
第三步：雪梨去皮后清洗干净，切成小块。
第四步：将红枣清洗干净，枸杞在清水中泡制10分钟左右。
第五步：准备一个砂锅，倒入清水，银耳和红枣，大火煮开后转小火慢炖30分钟。
第六步：时间到后将切好的雪梨块放入锅中，继续小火炖煮30分钟。
第七步：时间到后放入枸杞和冰糖，小火煮制冰糖融化即可。
如此做出来的银耳雪梨汤香甜可口，银耳通过长时间的炖煮产生了浓浓的胶质，口感还真的很像燕窝呢，搭配雪梨的清爽和红枣的甜腻，真的好喝的不得了，每喝一口都觉得拯救了自己干燥的皮肤和喉咙。
不过还有一点需要提醒下大家，在银耳煮出胶质后，要时不时地用勺子搅拌下锅里的食材，以免粘到锅底煮糊，别问我为什么知道……喜欢的朋友们不妨试一试，尤其是女性朋友们，常常喝这道汤，可以少去几次美容院了！
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