比香肠好吃百倍！低脂鲜嫩的海苔鸡胸肉卷

今天推荐大家试试这道海苔鸡胸肉卷，表皮煎的酥脆，里面鸡肉嫩滑不柴，口感丰富香味浓郁，真的炒鸡好吃！鸡胸肉热量特别低，多吃也不怕胖，这样做比香肠好吃百倍，试试看。

食材：鸡胸肉1块、海苔2张、蒜3瓣、葱1根、蛋清1个、生抽半勺、蚝油1勺、盐少许、玉米淀粉1勺

做法：

1、鸡胸肉切成小块，放入绞肉机，加入蒜瓣、蛋清搅打成肉糜。

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2、加入葱花、半勺生抽、一勺蚝油、少许盐、一勺玉米淀粉，搅拌均匀至上劲。

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3、大张海苔剪成差不多两指宽的长条，将鸡胸肉装入裱花袋，挤在海苔上卷起（海苔末尾蘸水就可以粘住了）。

4、平底锅倒入适量橄榄油，放入鸡胸肉卷小火煎，翻面全部煎熟后，装盘撒上少许熟白芝麻，就可以开吃了，真香！

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小贴士：鸡肉不要挤太多哦，迷你的才容易煎熟。