在文学领域里，喝酒都和风花雪夜，怀才不遇有关，而对于我来说，喝酒就是喝酒，高兴可以喝，烦闷时也能喝。我最迷恋的就是精酿啤酒，相较于普通啤酒，它有自己的个性和风味，足够free，又比红酒更让人放松、比白酒更让人好接受。而在众多种类的精酿啤酒中，我最喜欢的是IPA。
IPA啤酒一般会分为英式和美式，它们最大的区别就是啤酒花不同，前者香气和味道都更为淡雅，后者则更热烈和奔放。要说哪种风格更OK？小孩子才做选择，成年人两个都爱，所以我一直爱喝鹅岛家的IPA精酿。它是两种风格融合的经典之作，不仅有美式酒花的热带水果香气，还有英式啤酒花特有的大地和树脂的芬芳，苦味花香相得益彰，喝起来别有一番滋味。
口感上它是也别具一格的，喝起来会有较明显的苦涩感，不过入口绵密而细腻，反而让人喜欢上了这种有质感的苦味。酿造师在鹅岛IPA中添加了卡斯卡特啤酒花和世纪啤酒花，赋予了这款酒清新的柑橘果香味，极大地提升了香气，也UP了口感层次，让人欲罢不能。
鹅岛IPA印度淡色艾尔精酿啤酒（罐装）
因为口感和香气的突出，这款鹅岛IPA也成为了长盛不衰的经典，曾6次获得大美国啤酒节奖牌，算得上是IPA中的王者。我第一次选择这款酒也是看中它所获得的成就，我当时想的就是，既然奖项都有这么多，那品质肯定也不会差，后来品尝后果然没让我失望。
有时候，我喜欢叫上朋友来家里喝酒聊天，每一次都少不了这款鹅岛IPA精酿啤酒。不过它的酒精浓度有5.9%，在啤酒中其实不算低，我一般就是和朋友小酌几口，也不会过度贪杯。毕竟我一直觉得喝酒是为了放松，而不是为了买醉，所以每次也会精心地配上一些美食，再和朋友一起边聊边吃边喝，可别提有多美了！
作为一个追求自由的爱酒者，我对酒的要求也是要够自由、不无趣，而鹅岛IPA精酿正是这样一款酒。真心实意地安利给大家，来试试吧，你也一定会为它醉人的芳香沉醉。
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