巧奶奶地瓜干，童年的记忆小零食

纯原味黄金倒蒸地瓜干农家自制天然无糖精红薯干软糯番薯干2斤

秋天的季节，什么食材都开始收获了，而且现在很多人都在吃当季的食物，像莲藕、白萝卜呀，不管是做菜还是腌制都非常的好吃。但是除了这一些话，还有地瓜也非常的好吃，走到大街上都那闻到烤地瓜的香味，真的非常的诱人。

—???—

营养价值

地瓜除了非常美味之外，它的营养价值还非常的高，里面还有很多的纤维素糖类，蛋白质和各种的维生素、矿物质等营养成分，而这些营养成分能给人体带来所需要的营养成分，而且还有润肠通便，健胃益气的作用。

—???—

食用方法

地瓜不仅可以生吃熟吃之外，还可以把它做成零食来食用，就比如说超市和干货店里面卖的地瓜干，很多人都非常的喜欢。不过很多时候在买的时候都会担心食品的安全问题，但是地瓜干也可以在家里制作的，今天就来跟大家分享一下如何制作地瓜干。

—???—

产区特色

地瓜干也叫番薯干，是福建省连城县和山东的传统土特产，纯天然软甜备受广大消费者喜爱。其中福建连城是地瓜干的最大产地，占70%以上市场份额，清朝时作为皇宫的贡品。

地瓜不宜与柿干同吃：如果同时食用，甘薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，会使胃部感觉不适。