油条在我们日常生活中经常见到，尤其是在北方，油条已经成为早餐中众多选择的一项。吃起来口感酥嫩深受大家喜爱。虽然油条早已经成为了家喻户晓的小吃，但对于它的来历还是有很多人都一脸懵逼，甚至没几个知道。今天就给大家讲解一下油条的来历。
㈠来历
①相关人物
根据记载，油条和历史上一个大奸臣有着密不可分的关系，那个大奸臣也就是秦桧。没有想到吧。在同时期还有个英雄岳飞，相信大家都知道，说到岳飞总有说不完的故事，为人忠义，精忠报国。就这样一位英雄，就是被秦桧所害，让这位英雄没有死在敌国战场上，反而死在自家国土上，还是被奸人奸计所害，这位大奸臣就是秦桧。
②来历
岳飞在当时非常受到百姓的爱戴。当得知岳飞惨死。一位名族英雄，大家都以此为傲，却飞来横祸。百姓怎么能不感到痛心疾首了，于是秦桧的恶名也慢慢的传开了。百姓们纷纷想尽各种办法去咒骂这位大奸臣秦桧，油条也是由此而发明出来。
百姓们为了发泄自己对秦桧的怨恨，于是将面团捏成两个小人的形状，将其扔入油锅。虽然这个油炸小人只是用面团捏出来的，但也足以表明对秦桧的怨恨有多深了。和岳飞相比起来，一个简直是流芳百世，一个就是遗臭万年。
㈡流传
这种小吃就很快的流行起来，流传很快的原因大概有两个。其一就是因为这个小吃的名字还有含义；其二就是这个小吃的味道也是真的非常好。因此在街头小巷就逐渐流行起来，经过长时间的流传演变，名字随着南宋的覆灭而变化成如今的油条。
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现在你知道了么？原来油条是这样而来的，真的是让人大开眼界，最初知道的时候还吃了一惊，不知道现在的你是不是和刚知道的我一样的表情。
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