灵芝是一种很重要的药材,药用价值和营养价值都很高,在民间它的名气甚至高于人参,而在许多的小说中灵芝还被虚构出有起死回生的功效,常常救人性命于危难时刻,而现代中医学中,灵芝的养生效果也备受推崇。

食用灵芝可以抵抗神经衰弱,慢性支气管炎,还有高血压和高血糖,而女生吃了还能补血,经常食用可美容养颜,对身体健康有很好的调理作用。可是灵芝虽好,却硬如木头,很多初次入手的小伙伴都不知道怎么吃好,今天小编就给大家讲一讲。
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灵芝茶

当灵芝遇到茶香,甚是惹人喜欢,清香不苦,还甘甜回味。野生的灵芝会有灰尘和泥沙,要先将灵芝清洗干净,如果表面有孢子粉也要舍得洗掉,然后将灵芝放入养生壶之中,加水慢煮,汤色呈现棕红色之后,倒出饮用。
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野外生长的谷记灵芝,在长白山的黑土地上中,不使用农药和肥料,野外环境中自然生长,更少虫害,营养不流失,表面有成熟的孢子粉,不仅可以单独煮茶,加入茶叶,红枣和枸杞黄芪等一块煮更有不同风味。
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灵芝泡酒

将灵芝放入到泡酒的容器中,加入一定量的白酒浸泡,然后密封起来,待白酒的颜色变成棕红色即可饮用,一般情况下,也就七八天就会变色,不用等太长的时间,还可以搭配其它的中药材和冰糖调味,得到不同营养和口味。
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长白山野外生长的大朵紫灵芝,足足的有半斤,菌味非常的浓郁,灵芝表面杂草贯穿,用手指触摸表面都是成熟的种子孢子粉,养生价值极高,肉质纹理清晰,有少许虫眼,野外好品质看得见。
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灵芝炖汤

往灵芝中加入鸡肉,排骨和猪心等炖汤,先要将灵芝切成小片,或者小块,洗干净后放入水中炖煮即可,用灵芝炖汤会有独特的清香,甘甜不苦,肉也会不肥不腻,十分好吃。
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灵芝泡水

泡水和泡茶不是一个概念,如果泡茶是生活,那泡水就透着简单和有效,将灵芝放入到水中浸泡,需要浸泡的时间比较长,然后就可以饮用了,也可以将灵芝切成细小的块状或者打碎之后直接开水冲泡也是可以的。
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深山处,野外生长的黑灵芝,没有化肥营养充足,泡水,煲汤和炖菜都可以,菌味厚实香味浓郁,食用时不苦,还有淡淡的清香,拿起来重量很足,不是那种劣质的轻飘飘的感觉,真实野生好灵芝,滋补更有效。