秋葵是一种秋季的应季蔬菜，不仅口感独特，其中的特殊黏液还能带来抗疲劳的效果，帮你轻轻松松赶走秋乏。下面推荐一道秋葵虾仁菌菇汤，鲜香浓郁，汤汁浓稠，营养满满，做法非常简单！
食材
秋葵200克 白玉菇1把 虾仁适量 盐 葱 生抽 料酒
现摘黄秋葵5斤新鲜应季水果蔬菜黄秋葵羊豆角农家特产批发包邮
做法步骤
虾仁洗净，加入料酒、生抽和盐，腌制10分钟。
秋葵用盐水浸泡一会，把上面的绒毛搓洗干净，然后放进开水中焯烫1分钟，菌菇洗干净焯烫2分钟。
秋葵焯烫好后捞出来沥干水分，切滚刀块。
起锅热油，倒入葱白爆出香味，然后依次加入虾仁、白玉菇和秋葵翻炒。
加入一大碗开水。
再次开锅后，调入1小勺盐即可。
非常好喝！
小贴士
1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。
2.秋葵焯水时不要切开，以免最营养的汁液流出。
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