三个小妙招，教你挑出蜜一般的无花果

无花果真的特别的好吃，做法也非常的多，加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒等等相关的食物，甚至无花果干简直毫无添加剂就可以制成。无花果直接吃味道也是非常的好，当你打开无花果，就会发现里面满满的都是糖蜜，稀甜稀甜的汁液与红心果肉，完美融合，吃上一口简直甜到了心坎里。下面就教大家几个小妙招如何去挑选无花果。

1. 看颜色

去水果店或者菜市场买的时候就会发现颜色真的很重要，因为无花果绝大部分是绿色的品种，当你去挑选的时候，如果无花果未成熟时颜色不是青色，不建议你们购买。但无花果颜色变深了，不是青色就试着购买一下，可以碰碰运气，就好比如黑紫色的无花果就非常值得购买。

2.看尾部

买的无花果的时候，一定要注意观察这个尾部。假如你发现无花果的开口比较大就不要买了，这种就很容易出问题，这样的无花果很容易进入细菌还有灰尘，就很影响口感，甚至不能吃。要尽量选择一些尾部开口比较小的无花果。

3.捏一捏

买之前也一定要试试手感。拿在上手捏一捏，如果你感觉捏的时候是那种微微软刚刚好的那种，就说明是成熟的刚刚好的无花果。如果你觉得非常的软，那么就不要买，这种一般都是放置太久了，很容易腐烂还有变质，一定不要购买。

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而且无花果的果肉颜值可以说是非常的高，简直是深藏不露的那种。