百香果含大量维C，除了众所周知的美白以外，还能在天气冷的时候增强身体抵抗力。百香果直接吃都会觉得有些酸，很多小伙伴不失很喜欢，所以进行了加工，分享给大家几款网红百香果的做法，好看又好吃。
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蜂蜜百香果很多小伙伴肯定都是爱喝的，浓郁的果香，配上蜂蜜，酸甜可口，冰镇后风味更佳，有美白排毒的作用，非常适合小仙女们。挖出百香果肉将里面的果汁和果肉一起倒入杯中，放入柠檬片，加入蜂蜜之后到入温开水冲开就ok了。（蜂蜜根据自己的口味添加）
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百香果酱也是非常受欢迎的，口感酸甜，香味浓郁，非常适合抹面包，做点心。 百香果20个，取一口干净的、无水无油的锅,最好是不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中；加入1/2个柠檬榨出的汁。中火加热煮至沸腾。这时准备好麦芽糖,加入150克麦芽糖。转成小火,用木铲搅拌至溶化。再加入200克白砂糖。至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可。最后加入10克果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火。装无水无油的密封容器中即可。
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百香果柠檬鸡爪绝对是一道超好吃的网红款，酸辣爽口，带有果香味，怎么吃都不腻。鸡爪洗干净，把指甲剪掉，切开。姜片、花椒、香叶，料酒，冷水下锅，水开后煮了大概15分钟，把鸡爪捞出来洗干净，在冰水或凉水里冰20分钟后，控干水分。把洋葱、香菜、姜片、醋、盐、糖、花椒、柠檬、百香果、小米椒、橄榄油、生抽一股脑倒进控干水的鸡爪里混合，千万不要加水，醋和生抽大胆加！拌均匀就可以了。
还有百香果果酒，百香果果汁等都是非常值得一试的呢。
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