黄豆花生红枣糯米糊
配料：
红枣 10枚、黄豆 30克、花生米 30克、糯米 40克、白芝麻 4克
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烹饪步骤：
1.准备好打糊糊的所有食材。
2.把花生米用清水洗净后，浸泡4个小时左右。
3.黄豆也是洗净后，浸泡4个小时。
4.糯米洗净提前浸泡半个小时。
5.红枣洗净浸泡半个小时后。
6.用去核器去掉红枣的核。
7.先把黄豆和花生米，放入料理杯里。
8.再放入去核的红枣和糯米，再放入白芝麻。
9.根据个人的喜好的稀稠，来加入适量的纯净水，但是一定不要超过水位线哟。
10.盖上料理机的盖子。
11.启动五谷豆浆的模式。
12.你就可以坐等美味的糊糊咯。
13.时间到，美味营养糊糊做好了。
14.打开盖子，把做好的糊糊，倒入碗中就可以享用了。
烹饪小贴士：
1、观色泽：先观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。
2、看脐色：大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一，脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好，褐色或深褐色的质量较次。
3、观肉色：咬开大豆，察看豆肉，深黄色的含油量丰富，质量较好。淡黄色含油量较少，质量差些。
4、看水分：取一粒生大豆用牙齿咬，发声清脆或碎粒的，说明大豆干燥，质量佳；反之，如果很软，则说明大豆受潮了。
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