这碗泡面可不是开水泡一泡这么简单，我要介绍的是一碗有“仪式感”的泡面。只需要多花一点点时间，就可以让一碗最普通的泡面，变成您餐桌上的“大餐”。
食材：泡面1包，番茄，鸡蛋两个，火腿肠，肉丸，香豆腐，脆皮肠等。
康师傅方便面红烧牛肉面整箱装混搭24袋鲜虾香菇袋装香辣整箱泡面
（这是一道非常“包容”的大餐，食材可增可减，丰俭由人）
制作方法：① 锅内倒油， 将火腿肠，肉丸，香豆腐，脆皮肠入油锅炸，炸至表面脱水即可，捞出控油备用。（这样做的目的是让食材吃起来口感更好，颜色更好看。）
② 锅内留底油，放姜蒜末爆香，放入豆瓣酱，开小火炒出红油。（火开太大，豆瓣酱容易焦糊发黑）
③ 放入泡面调味包中的“酱包”搅拌均匀，将炸好的食材下锅一同翻炒均匀，加入清水，水量没过食材上方1厘米左右。（后续还有加入面条，水量要足够，否则容易导致面条散不开。）
④ 待水煮开，放入面饼，番茄切片及蔬菜，一并放入泡面的调料包，煮2分钟，关火再焖2分钟，焖好出锅，撒上小米辣丁，一份营养美味的泡面大餐就完成了。
【小贴士】1、有条件的可以把煮制的过程转移到“砂锅”中，这样食材受热更加均匀。食材更加入味。
2、泡面一块就好，面条如果太多，会吸收掉大量汤汁，导致味道，以及口感大打折扣。
3、分享一个小经验，做炒面最合适的材料是泡面，因为泡面质地最Q弹，这基本上是新鲜面条无法达到的。
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