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洞庭湖咸鸭蛋,是记忆中的味道

  • 2019-09-12 15:48:00
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不知道有没有吃货小姐妹小兄弟跟我一样,初中的时候学汪曾祺《高邮鸭蛋》一文是流着口水学完的。“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。”只是看看文字都觉得画面感满满有没有!整篇文学下来,对咸鸭蛋的憧憬也冲上了最高点。现在,洞庭湖食品在9月1号新推出了洞庭湖咸鸭蛋,喜欢的人可以下手了。

夏日开胃美食 洞庭湖咸鸭蛋正宗流油鸭蛋塑托装8枚/盒超市同款

洞庭湖水域宽广、湖水密布,水草、贝类、昆虫、鱼虾伴水而居,为养殖麻鸭提供了绝佳的条件。洞庭湖食品以现代化技术对鸭蛋进行恒温腌制,标准化的生产实现了风味的统一。品相不好的鸭蛋在清洗挑选环节就会被淘汰掉,剩下的蛋通过指标检测和出厂品质检测两项质检之后才会正式上市,质量有保障。

洞庭湖鸭蛋圆润光滑,大小均一,轻轻敲开蛋壳,蛋白光滑如玉,蛋黄层层起砂,金黄中透着红,泡在油汪汪的蛋油里,让人忍不住吞口水。

咸蛋与白粥就像是命中注定的良配,给我一只咸鸭蛋,我可以干掉两大碗粥。白嘴吃偏咸的蛋白配着粥一起吃就是刚刚好的味道,当蛋黄的红油漂浮在白粥上,让人忍不住食欲大开。当然,除了配白粥,咸蛋也可以做成很多菜,可以说是食用价值非常高的一个食品啦!

中秋节刚好赶上洞庭湖咸鸭蛋优惠,喜欢鸭蛋的小伙伴们可以入手了,不管是自己食用还是作为中秋佳节的伴手礼,都非常不错哦。

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