生活压力如此之大，熬夜加班工作也是在所难免的常事，很多时候因为加班根本顾不上吃饭，也没有多余的时间外出吃饭，这时候就需要你多准备几份速食食品，来满足一下饥肠辘辘的肚子，而对于喜爱吃美食的吃货来说，即使碍于加班也同样要享受美味的食物，这款口味酸辣的红油面皮可谓再合适不过了，几分钟简单的冲泡过程，让你即刻享受美食，省时又美味。
不管你身在何处，一旦你的味蕾开始想念这种酸辣的味道，只需几分钟，这份酸辣美味的红油面皮即可手到擒来，取出调料包，将面皮放入碗中，加入90℃以上的沸水约600ml，加盖放置并同时将油包放置于碗盖上，使其受热融化以便搅拌，5分钟后，将水过滤倒掉，加入调料包搅拌均匀即可食用，你也可以根据个人的喜好，放入一些葱节与烫熟的蔬菜，风味会更好。
甄选颗粒饱满的阳光小麦，精心研磨至颗粒粉，“颗粒”是其外在特征，粉才是其本质，因研磨次数比普通粉少，降低了对小麦胚芽的组织结构破坏，制成的面粉口感会更加劲道，也保留了更多的营养成分，另采用非油炸生产工艺，加工过程中辅以低含量的油脂，起到面皮防粘黏的作用，取缔油炸脱水工艺制作加工成面皮，条条宽窄均匀，薄而通透，吃起来弹性十足更有嚼劲儿。
朴实美味地道的四川红油面皮，劲道Q弹好吃又入味，就连汤汁也不肯放过，那又为何吃起来如此的酸辣香醇，还需了解它的秘制酱包，选用四川老陈醋，经粮食发酵，保障醋的口感酸爽醇厚，气味清香浓郁，口尝绵酸而不涩，另选用四川朝天椒自然晒干，让其本身的味道得到大的保留，再置于石碗中捣碎，配以熬制好的天然植物油，白芝麻等各种香辛佐料炒制而成，香，辣，麻的滋味，给你嘴角蠢蠢欲动的感觉。
新吃法，新口感，红油酸辣味干拌宽面皮，将四川风味特色体现得淋漓尽致，四川的红油辣子香，麻，辣，配以老陈醋的酸爽醇厚，将调料味层层渗入到面皮当中， 观其形，皮薄面大厚度均匀，就像面皮师傅刚为你制作出来一般，闻其味，麻辣酸爽，只听“呲溜”一声面条吸入嘴中，细细咀嚼，Q弹劲道富有嚼劲，面皮由经高温熟化，拒绝油炸食品，吃起来健康又美味。
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