小朋友们对于炸鸡腿那是不能拒绝的诱惑，但是炸的鸡腿又不健康，很是令妈妈们头疼，分享你们5种秘制的做法，味道鲜美好吃，做法简单，快收藏了！
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第一种口水鸡腿：咸香鲜辣的口感，鸡肉的嫩滑，口水都要流下来了。将鸡腿，姜片，蒜料酒放入锅中煮熟后；焖5分钟，放入冰水中过凉沥干后，撕成长条，临上辣油、蒜泥、醋、白糖、生抽、香油和香菜拌均匀就可以了。
第二种蜜汁盐焗鸡腿：表皮鲜甜微焦，内里软嫩，绝对是小朋友们的最爱。 洗干净的鸡腿表皮用牙签扎些小洞，加入剁碎的蒜蓉洋葱丝，盐锔鸡粉，还有黑胡椒粉和食盐，搅拌均匀之后，密封起来；冷藏腌制一夜，蜂蜜用少许的冷开水调匀之后，在鸡肉上刷上一层蜂蜜水，送入预热二百度的烤箱中，烘焙大约三十分钟，就可以出锅食用了。
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第三种照烧黑椒鸡腿：微甜辣的感觉很是下饭，鸡腿肉放入胡椒粉、椒盐、生抽、蚝油、花生油，搅拌均匀后腌制30分钟。起锅煎鸡腿，盘子里放半勺白糖、一点老抽、少许胡椒粉、一大勺的料酒、加进大半碗的温水调酱汁，搅拌均匀后备用；把调好的酱汁倒进锅里，盖上盖子焖个4-5分钟，翻个面，大火收汁。
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第四种可乐鸡腿：将鸡腿洗净放入锅中焯水，捞出洗净。把鸡腿放入锅中，加入可乐，生抽，葱姜和料酒，煮制汤汁浓稠时加入盐即可。
第五种红烧鸡腿：非常家常的一道菜，做法经典好吃，将鸡腿洗净控干水，锅中放油加热，把鸡腿放入锅中煎至两面金黄。加入葱姜，辣椒，八角，酱油和料酒翻炒两分钟，加入水大火烧开后转小火。煮三十分钟后放入盐，大火收汁即可。
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