秋天了，多给孩子吃这道菜，补钙又下饭！

【农家肉末豆腐】

制作配料：准备500克豆腐、300克肉末、西红柿一个、辣椒一个、大蒜2个、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺盐适量

普罗旺斯西红柿新鲜水果5斤山东非有机蔬菜沙瓤生吃自然熟大番茄

制作步骤：

1、准备一块里脊肉、一块老豆腐，瘦肉切成末备用；

2、豆腐切成小块备用；

3、西红柿去皮后切成末，辣椒洗净切成小块，大蒜切成小块；

4、炒锅内加入稍多的植物油，放入蒜片、生姜炒香，加入肉末翻炒至变色，然后加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒至上色；

5、然后加入西红柿末、辣椒块翻炒出汁；

6、然后加少半碗清水，大火烧开；

7、然后放入豆腐在继续焖煮，炒至汤汁黏稠，留出少许汤汁即可；

8、好吃又下饭的西红柿肉末豆腐就做好了，孩子多吃补钙长得高，入秋后要多吃！