在这个人人都自称吃货的时代，美食成了生活中割舍不下的重要部分之一。俗话说，民以食为天，解决了温饱的当下，人们追求的不仅仅是填饱肚子，而是尽可能的满足味蕾的挑剔。
而竹笋就是这样一道美味的存在，一口好的竹笋，产地都在南方，杭州临安的天目山，是《舌尖上的中国2》的春笋拍摄地。在天目山，黄土覆盖率远高于其他区域，而黄泥越深的地方，笋越鲜嫩。
三月惊雷一过，挖竹笋就成为了那里人们的常态。竹笋虽然好吃，却不是一年四季都能吃的。因此，挖回的竹笋会有一部分经过加工做成竹笋干销售往全国各地。
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大脚师傅旗舰店的这款竹笋干，口感真的很棒，它采用了野生鲜嫩的小竹笋尖制作而成，没有老根，吃起来很脆，还带有竹子特有的清香。
笋干在泡发之后过一下开水，然后加一点小葱和醋、酱油，就能吃一盘很可口的小菜；当然也可以煲汤或者是炒肉，味道都很是鲜美的。
竹笋含有大量的膳食纤维、维生素和胡萝卜素，是大白菜的两倍之多，可以促进消化，排出油脂，有着减肥健体的功效。
当然，中国人对于美食的追求不仅仅体现在餐桌上，更是体现在电视机前的茶几上。
中国家庭的习惯是吃完饭后会聚在一起看电视、唠嗑，所以客厅茶几上断不了的是茶水和各种零食。在众多的零食中，我对腰果是尤为喜爱的，烘焙而成的腰果，又香又酥，还不用扒皮，吃起来格外的脆爽过瘾。
腰果的吃法有很多，可以直接吃，也可以拿来做精致的下午茶点心。准备一杯酸奶，倒入一小包咖啡，将腰果敲碎，混合着蓝莓干、草莓干铺满一层，不仅好吃而且十分营养。
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这款腰果采用了越南腰果为原料，有着较好的品质，在生产过程中不添加防腐剂和干燥剂，食用起来安全放心。原味烘焙而成的腰果，每一颗都是香脆而且清甜的，果实呈很自然的奶白色，吃了一颗就可以感受到唇齿间萦绕回味。
喜欢水灵灵脆生生的竹笋，也喜欢弯弯如月牙般的腰果，这世间，唯独美食和爱不可辜负。
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