用料：
基围虾 10只
粉丝 一把
蒜 一头
生抽 一勺
料酒 小半勺
油 10毫升
蒸鱼豉油 一大勺
葱花 适量
盐 3克
做法步骤：
1、准备原料
2、把虾去掉多余的虾须虾脚
3、用料酒腌制去腥
4、把虾开背去沙线后从头到尾深切一刀不要切断
5、用刀竖着把虾肉剁松。
6、把粉丝放到盆里。开水泡软
7、控净水分平铺在盘子里
8、蒜切蓉
9、把虾摆在盘子里
10、平底锅热油
11、放入蒜蓉爆香
12、加入生抽
13、加入蒸鱼豉鱼
14、加盐调味
15、浇在虾上
16、铺满
17、上蒸锅水开后再蒸12分钟。以虾熟为准
塞翁福龙口粉丝400g食用爽滑耐嚼 方便可速食凉拌
关注微信
