作为一个芝士蛋糕的脑残粉，好利来家几乎每款芝士甜点我都试过了，不过这款青梅味的芝士蛋糕由于是今年的新款，倒是被我错过了挺久的，这几天突然想起来，就当机立断买了来吃，超期待青梅芝士蛋糕的美味表现呢！
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外观包装
这款青梅芝士的外包装与以往的经典芝士包装不同，加上了很多青梅的元素色调，整个盒装透露出一股小清新的风格。至于这“雪绒芝士”的名字，其实是好利来的一个小巧思，都说“夏有青梅冬有雪”，雪绒芝士就是将青梅和冬雪很好地融合到了一起。
盒子里一共有6枚青梅芝士蛋糕，都是独立包装的，取食起来更方便呦，不着急吃的话记得要放到冰箱里储存呀！里面还配有一支精美的小铁勺哦，用勺子挖着吃蛋糕，处女座也不怕会弄脏手。
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蛋糕制作
以前吃好利来家的芝士蛋糕大多是长条形的，而这款青梅芝士蛋糕的圆状制作，看着就很是软萌，青梅色的外观颜值也超高，光是打开包装都已经忍不住狂咽口水了呢！
把青梅芝士蛋糕对半切开，可以清晰看到整颗蛋糕的构成。首先是表皮的雪绒层，它是从果蔬中提取的蛋糕雪绒粉，粉碎的雪绒颗粒均匀包裹着软滑的芝士蛋糕，就像洒落的雪花一般浪漫。再下面便是柔滑细腻的芝士乳酪，是看得见的浓稠馥郁哦。
至于蛋糕的内陷，选用的是带有青梅果肉的酸甜果酱，这一口下去带来的奇妙酸甜，肯定会是很惊艳的口感吧。值得一说的是，在蛋糕的最底层还有一层酥底饼干，酥香脆口的小饼干，给芝士蛋糕增添了更丰富的层次感。
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食用口感
经常吃芝士蛋糕的小伙伴，应该都会和我有一样的体验，那就是第一口第二口都是好吃的，等吃下一大半的时候就会觉得有点腻了。但吃着这块青梅芝士蛋糕，全程的味蕾体验却都还不错，青梅的酸甜味很好地中和了芝士吃多了可能带来的甜腻感，再加上有底部酥脆的小饼干，一大口吃进嘴里的口感那叫一个丰富。酸甜的青梅，微咸的轻芝士，快来get这份别样的青梅雪绒芝士吧！
新品好利来青梅芝士蛋糕
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