依托着中国这个美食大国，凭借着深厚的文化底蕴，让扬州自成一派地发展了独属于自己的经典口味。“追求本味”、”清鲜平和”是其有别于其他美食的根本特点之一。所以趁着自己对于淮扬风味的好奇，今天就带着大家从两个方面看一看经典的扬州美食。
主食类
在探索一地美食的时候，其实首先了解的就应该是一个地方的主食。正如常言所说的“南米北面”一样，日常的主食很大地影响整个省市的口味，也奠定了整体的风格所在。而这里就让小编带你们深入领略淮扬的主食，来感受真正的淮扬风味。
扬州冷冻早点
扬州富春包子蟹黄包糯米烧卖三丁包千层油糕细沙包(50克*6个/袋)
开拓食品的这款冷冻早点，选择的是古典的发酵工艺，所以即使实在冷冻过后，也仍然有着口感蓬松的特点。当然，就如我们所知的那样，“以甜提鲜”的技法是南方美食的独到之处，甜津津的很美味。同时，皮薄馅大的特点，轻轻咬一口就能够感受到饱满的内馅，吃上去很过瘾了。
小食类
同时，对于深度的“吃货”们来说，简简单单的零食当然满足不了我们的胃口。打卡一些地道的经典小食，才是我们追求的目标所在。
扬州五一牛皮糖
扬州特产五一牛皮糖400g×6盒简装桂花味黑芝麻味婚庆喜糖软糖果
说到牛皮糖的时候，大家都会想到小时候在学校门口围着小摊贩买糖果时的快乐时光。麦芽糖的韧劲，使人在嘴巴里越嚼越香；而且由于其搅打上了劲，吃上去的时候还没有粘牙的问题。一入口就是满满的芝麻香，吃完了许久之后，还是感觉萦绕着那股香醇的味道。小手抓满一大把，嗯~~~~是童年的味道。
扬州京果粉
扬州特产美食传统糕点心大麒麟阁京果粉560g（70克*8）小袋装包邮
起源于明朝的京果粉，是一个不太被众人所知的扬州美食。其实，它主要是由糯米和面粉做成的，整个的质地就类似于芝麻糊的样式。而且，由于其颗粒经过了多次的过筛，所以冲泡起来很简单、也没有明显的颗粒，对于碳水爱好者来说很友好了。此外，独立的小包装解决了致命的受潮问题，让整体的口感更佳。
扬州高邮咸鸭蛋
扬州高邮特产正宗红心流油熟盐烤咸鸭蛋黄非礼盒海鸭蛋6枚简装
当然，说到扬州著名的小食，不得不提的就是高邮咸鸭蛋了。小时候在语文书中的咸鸭蛋，不知道馋哭了多少吃货的心。归因于传统的红泥腌制，所以整体的流油很是明显，一不小心就流的满手都是。而整体的咸蛋黄也是那种沙沙的质地，不是那种硬芯的感觉，所以吃上去很细腻。
精美的点心、多样的零食，让扬州确确实实收获了不少吃货的心。偶尔尝一下不同的口味，也真的带给舌尖不同的悸动、带给生活十足的新鲜。
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