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豆沙馅美食大盘点,款款甜到你心

  • 2019-09-01 17:40:00
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用上好的红豆原料熬制出的馅料,口感最是细腻绵软,无论裹进什么糕点里,都是绝顶的美味,曾经尝到过的这类小吃,总是很让人怀念,今天我们就来看看,甜蜜蜜的豆沙馅美食,现在哪些还在。

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杏花楼玫瑰豆沙月饼

豆沙馅的月饼,可以说真的超经典了,在小于的记忆里,除了满是果仁的伍仁馅之外,它的存在感当之无愧是最强的。时至今日,为了满足新一代消费者的口味,传统的馅料也做出了创新,加入玫瑰元素,是杏花楼的小小心机。

食用玫瑰与大红袍红豆经过精挑细选,只留下品质最上乘的原料制馅,做出的馅料既保留了豆类特有的软糯香甜口感,又多了浓郁的花朵清香,吃下一整块,香醇的滋味一直溜到骨头缝儿里,你一定会喜欢。

杏花楼玫瑰豆沙月饼

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老式豆沙月饼

如果不用来送礼,而是准备留在家自己吃,不妨试试杏花楼的这款多口味散装月饼,只采用极简的包装袋封装,所有成本全在饼和馅上,其制作精细程度可见一斑。

取出一枚月饼,一打开包装,首先迎来的是饼皮自带的油香,我最爱小口咬下再放在嘴里轻轻地抿,享受香浓豆沙在口中慢慢融化的绝妙滋味,仿佛一秒就能把我拉回幼时的记忆中,当然,如果你想换换别的口味,试试老式的伍仁或莲蓉馅,都是不错的选择。

杏花楼老式豆沙月饼

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稻香村驴打滚

如果你问我,除了月饼之外,最爱的豆沙馅美食是什么,我想第一个蹿上脑门儿的,必定是稻香村的驴打滚。正宗的老北京小吃,蒸熟的黄米面裹上香甜馅料,最后再撒上一层薄薄的黄豆粉,又软又糯的口感超级棒!

蒸得恰到好处的黄米面,口感不仅足够软糯,还非常容易成型,里面抹上厚厚的红豆沙馅,咬下去满口满心都是甜蜜,面上的黄豆粉不需要咀嚼,轻轻抿在嘴里,浓香自然会从口腔蹿进你的喉咙,光想着都让人直流口水。

稻香村驴打滚

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蛋黄酥

作为一枚传统糕点,蛋黄酥近年来可谓风头无两,各种新鲜口味争先进入人们眼帘,雪媚娘和创新流心就是其中的活跃分子,但挨个尝过来,经典的豆沙馅仍然是小于的最爱。

熬制到细腻香软的豆沙,包裹着整颗沙质蛋黄,配上最外层的酥皮一咬,三重口感融为一体,原本有些过分的甜蜜被咸香味综合得很好,吃完饮上一杯热茶,将残存在口中的余香尽数冲进喉咙,再继续品尝下一枚,这就是美食带来的幸福感啊!

真真老老豆沙蛋黄酥

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铜锣烧

小时候看哆啦a梦,最感兴趣的除了他什么都能掏出来的口袋之外,就是出镜率超高的铜锣烧了,两张小巧圆润的饼皮夹着满满的豆沙馅料,看上去就超有食欲呀!

精心烘焙出的饼皮,必定是带着淡淡的焦糖色泽,此时正是口感最软糯的时候,加上磨制得细腻幼滑的可口红豆沙,做成软萌的小小一只,直接咬下一大口甚至整个塞进嘴里,简直不要太满足哦!

盼盼铜锣烧红豆味

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卡通豆沙包

小时候吃过的豆沙包,现在依稀还能回味出一股子香甜味儿,再简单不过的模样,却最能打动味蕾,时至今日,小于其实已经很久没有尝过它的味道了,但再一次吃到,仍然有止不住的熟悉感往外冒。

把普通的造型改良成可爱的卡通米奇,这也太萌了吧!品质优良的小麦粉加上鸡蛋、炼乳等食材细细糅合成面皮,包裹着超可口的红豆沙内馅,口感不仅不黏牙,还十分软糯甜蜜,别说小孩子了,连大人都对它没有抵抗力!

迪士尼卡通豆沙包

回忆或许是黑白的,但味觉却永远鲜活,这6款豆沙馅小吃,再一次吃到时,小于依然觉得无敌美味,你都吃过几种?如果大家还尝过其它这么甜蜜的美食,欢迎留言分享哦!

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