接触天麻，源于一位中医朋友， 当然，也跟我每天都在抱怨偏头痛有直接的关系。
还记得那位傲娇而又脾气淡漠的朋友，轻轻的瞟了我一眼，然后在她那些宝贝里翻了翻，丢给我这么一块看着并不起眼的天麻。
拿在手里，是有一些不知所措的。大概是在我的认知里，作为中药的天麻，实在一款不知道怎么食用的东西，难不成拿回去啃？
于是那位傲娇的朋友，难得的拍了拍那并没灰尘的衣袖，抬手很是不乐意的指了指对面的椅子，给我来了一个大科普，幸亏我记性还好，搬出来给大家看看。
天麻的作用
作为一名学霸中医，她自然是引经据典，诸如什么《本经》、《药性论》、《本草汇言》等等，我就不拿出来了，简而言之大概有以下作用：
息风、定惊、眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木、半身不遂、语言蹇涩、小儿惊痫动风等症。同时还能增强人体免疫力，消炎、促进睡眠的作用。
在这长篇大论中，很快的提出自己的症状：偏头痛、免疫力低、睡眠不好。于是果断接受了建议。同时对着天麻也带了几分好奇。
天麻的鉴别
试用了之后，觉得偏头痛的毛病确实有一些改善，而又不好意思每天跑去向朋友讨要，所以学着自己在网络上挑选。
来自原始森林神农架的野生天麻，个头饱满、颜色纯正，肉质也很厚实，舔一舔味道也和朋友给我的那一块差不多。所以还是决定放在家里，不定时的给自己做来吃。
测试评分：★★★★★
? 测评小结
收到的时候，觉得处理得很干净，而且买4份还送了2份
同时也拿去给朋友看了看，用她比较专业的话说就是：这些天麻大小不一，而炮制方法又很地道，所以才能保持了天麻的本来颜色，与市场上那些明矾双氧水或者硫磺出来的天麻相比药效上自然要高很多。
总之，确定是野生的了，而且肉质更厚，切片制作也就更方便，很适合与我一般有这样那样小毛病的人群，甚至单纯的拿来提高免疫力也是很不错的哦。
天麻药食制作
说了这么多，怕是很多朋友如我一般，初时不知道拿这天麻如何是好，其实拿来炖汤还是很不错的呢，所以今天顺便来几个食谱，一起来试一试哈。
一、天麻炖鸡
一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富 。吃过一次之后，便就爱上了。
先将买来的鸡肉处理干净，我习惯性放水里焯一下，去掉血水和脏污；喜欢搭配的红枣，枸杞用清水冲洗感觉。而我们的天麻也提前切片，加入少许白糖泡软。
然后将所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒少许，放清水，盖上盖子大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
如果家里没有砂锅，那么也可以放在电饭煲里，选择炖汤按键。这个很方便的哦。
当然，天麻也可以炖鸽子、炖鱼头。在这基础上也可以适当的放一点党参、枸杞等中药材，喝起来的口感也都还不错。而且对于改善记忆力、提高免疫力、治疗偏头痛等效果也都很不错。
测试评分：★★★★★
? 测评小结
可以驾驭多种食材，而又可以调养身体，提高儿童免疫力，改善中老年记忆力，治疗偏头痛，及肢体麻木等症状，可算是很难得的一款中药材了。
评测总结
来自原始森林神农架的野生天麻，药效自然非比寻常，而经过严格的煮、蒸、晒与烘干，每一个步骤都费尽心思，也就让人备觉信赖。
而在增强人体免疫力、治疗高血压、偏头痛、增强儿童免疫力、恢复产妇体力，促进睡眠，消炎作用的同时，与各类的食材搭配，也是一道不错的滋补美食，老少皆宜的款，实在是家居日常的常备中药之一哦。你还在等什么呢？
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【 人物介绍 】
【 评测心得 】
有了这一款天麻，很好的改善了我的偏头痛，而且也让我发掘了更多的滋补调养美食，这对于吃货来讲可是一大诱惑哦，所以三五日餐桌上来一份天麻药膳，也是很有必要的呢。日常滋补就是它了。
今日评测就到这里了，感兴趣的亲们，可以试一试，记得来与我探讨哦。
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