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培根怎么做好吃?你得先买对才行!

  • 2019-08-30 15:32:00
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懒得起床的时候,一顿快手又美味的早餐就显得尤为重要了。一般情况下,我会选择面包夹上煎过的培根、鸡蛋、蔬菜制成的三明治来当早餐,所以家里就得经常备着培根这些食材。这不,前几天又剁手了一款培根。

原切培根肉片2斤

1.外观

这次选购的是一袋两斤的培根,500克装一袋,到手也就是两袋。随培根一起邮寄的还有冰袋,为了防止培根在这大热天的变质,果真也是要煞费苦心呀!还好到手的时候,冰袋都还是硬梆梆的,安心了!

打开真空包装,就可以看到里面培根的样子:培根片片紧挨在一起,每一片都是肥瘦相间,色泽也是红白相间,看起来相当诱人呢。

2.口感

话不多说,咱们立马来尝尝看它们的味道如何。取一平底锅,挑几片培根出来在锅里煎一煎,可以看到油脂慢慢地冒出来,却并不会让人觉得油腻。

煎好后我就直接先夹一片吃了,烟熏的味道就比较重一点;接着我又把它们都夹到面包或是馒头里,入口时口感变得很丰富,这滋味很完美!

3.食用方法

培根煎好之后,除了直接吃或是夹面面包里面之外,它们还可以搭配很多的食材一起食用呢,比如:用来做炒饭、炒面,或是用来卷着金针菇煎烤一下,也是相当好吃的。

总言之,这次选购的培根片算是正确的选择了,它们都是原切猪肉,没有添加其它肉类进去,所以口感会比较纯正,用来制作早餐也是相当省心了。

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