说到澳门的时候，其实除了灯红酒绿的大世界夜景，那些藏在记忆中的经典美食才是久久不能忘怀的所在。而在这其中，微带点葡式风味的小点心，就是让人魂牵梦萦的所在了。所以，如果你对澳门糕点怀抱着热爱之心，那么这款在2019年8月20日推出的雪花杏仁片，就不容错过了。
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从侧面来看，就能看见这款杏仁片有着很明显的分层，看着就很像传统的千层酥的样子。轻轻咬上一口，就能感觉到整体的口感是酥酥脆脆，一个不小心甚至还会掉渣。但是，由于其的层面会更加的厚实，所以整体的酥脆口感会比千层酥更加的脆一点，吃上去的油香味也会更加明显。
上层的杏仁片可以说是起到着画龙点睛的作用，带来了更加馥郁的香气。而且，由于杏仁片本身选择的就是扁杏仁，所以咬上去不会有着咯牙的问题。就着饼干一口吞下去，更能感受到整体的阵阵香味，回味很是香浓哦！
此外，随意洒在其上的白砂糖其实是整体的一大亮点所在了。毕竟对于一般甜品来说，其由于注重整体的细腻口感，就会用白绵糖代替传统的细砂糖。而这款杏仁饼却是反其道而行之，将整体的颗粒感发挥了出来，所以对于舌尖来说会更有层次体验，可以说是很独特了。
而考虑到这款杏仁雪花的整体口感稍稍偏甜，在平常的时候可以搭配上一杯经典的丝袜奶茶哦~这样和三五好友的经典下午茶时间，才可以算得上是一场舌尖上的盛宴啊~
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