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咸蛋黄组合C位出道,你pick谁?

  • 2019-08-29 05:00:00
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而且小美酱发现咸蛋黄味小零食怎么吃都好吃,所以决定今天来个咸蛋黄味大盘点!

咸蛋黄酥

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咸蛋黄酥蟹壳黄般微微酥黄的酥皮,点缀些许芝麻,还没入口,一股浓郁奶香就先钻进鼻腔。咸蛋黄酥入口时有一丝丝芝麻香,轻轻一咬,牙齿先触到酥润的饼皮,舌尖被细腻的红豆沙温柔包裹,接着居然是冰糯弹牙的口感,还能拉丝——原来是雪媚娘皮做成的Q弹皮层!

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再细细一嚼,咸蛋黄的咸香瞬间溢出,与淡淡的奶香味交织,在口腔中缠绵,让人欲罢不能。

咸蛋黄酱

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可以一勺一勺挖着吃的咸蛋黄酱,咸鲜沙绵,不腻不腥,金黄流酥,油润浓香,是咸蛋黄爱好者的福音,让所有主食发出“圣光”的食物!

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舀一勺盖在米饭上,泛着金黄油润光泽的酱中还能看到细细的蛋黄“颗粒”,酥沙流油,呈现醇厚的流沙质感,包裹着晶莹剔透的米粒。吃上一口,绵沙的蛋黄细抿即化、咸香可口、酥香油润,让人幸福感直线飙升!

咸蛋黄饼干

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咸蛋黄再加上层层酥脆的饼干,入口咸香,细腻的蛋黄沙在口腔里激发微感粗粝的摩擦感,光一想口水就要流下来了!是由酥皮一层一层压制而成。用传统起酥工艺做出来的酥皮非常酥薄,再经过手工上百次的折叠,最终入口的饼干吃起来有点像糕点房现做的糕点,层层酥脆,“咔嚓”一声咬下,回味无穷。

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咸蛋黄饼干不光可以当解馋的小饼干,还适合当早餐。强烈推荐的食用方法:倒上一杯牛奶或是泡一杯热茶,就着咸蛋黄饼干吃,幸福感爆棚。酥脆的咸蛋黄饼干加一杯牛奶,就是一顿简单却不失美味的早餐。

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