
香甜芒果糯米滋(我自己起的名字,哈哈) 做法介绍:
食材准备:80克糯米粉 30克普通面粉 90克清水 适量芒果粒 10克白糖
三象水磨糯米粉家用雪媚娘包汤圆的面粉糍粑南瓜饼进口原材料500g

1、首先我们准备一个大一点干净的碗,在碗中倒入糯米粉,面粉,以及白糖,喜欢吃甜的可以多放一些白糖,之后加入清水,一边加水一边搅拌,接着下手揉成光滑的面团。

2、拿来一个芒果,去皮,切成小块状,我的这个芒果比较大,只是用了大约一半,切好之后放入小碟子中。

3、接着我们将面团分成每个大约25克的样子,我这个一共有9个,拿来一个面团,之后按扁,包入适量的芒果粒,把口封好,之后揉成圆形。

4、这是全部做好之后的样子。

5、接着我们在干净的盘子中倒入一些椰蓉,把做好的糯米滋放在椰蓉中滚一圈,薄薄的一层就可以了。

6、然后我们在锅中烧水,放入一个篦子,再放入打湿的蒸布,挨个放入做好的糯米滋。

7、之后开火,上汽之后蒸10分钟就可以了。

8、吃起来特别香甜,软软糯糯,加入面粉之后,吃起来也不粘年了,孩子特别喜欢。

小技巧:
1、糯米滋可以放面粉也可以不放,当然你喜欢软糯口感的可以不放,白糖也是看个人喜好来放。
2、全程大火蒸10分钟就熟了,不用太久。
