穿越次元的美食,看着电视电影里面人物吃的津津有味,现实里自己买上却吃的总觉得缺了点什么,可能是感觉少了些氛围,东西还是那些东西,只不过感觉变了。
①老婆饼
第一个上榜的必然是这个了,古装剧的大街上,随意一条小巷的叫卖声,老婆饼三文钱一个哟,都会排起长长一条的队,一口下去满满的酥脆感,馅料也是油而不腻,到现在口味的多变,但口感还是特别棒的。小时候还真的觉得买老婆饼,别人真的会送老婆,现在就觉得小时想法挺可爱的。现在老婆饼也是随处可见,非常受欢迎,老少皆宜。

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②马蹄糕
一款传统的广式甜点,唐朝兴盛,也是最为火爆,晶莹剔透,口感和吃新鲜的马蹄无异,因此称为马蹄糕。 以糖水拌合荸荠粉蒸制而成,折而不裂,撅而不断,味极香甜但同时甜而不腻,让人爱不释手,特别好吃。营养价值也极高。入口滑滑嫩嫩,老少皆宜,牙口不好的人也可以吃上几块。

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③鲜花饼
宫里的妃子、娘娘聚在一起吃下午茶,就有这个糕点,光听名字就觉得很仙了,当然吃起来更仙。外皮酥脆,层层分明,花香甜味,配上一杯清茶,甜而不腻,里面馅料都是花瓣做的。现在网络发达,足不出户就可以买到,价格也便宜,享受和花瓣亲密接触的感觉。

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④藕粉
风味独特,营养丰富,在古时候还是“贡粉”。冲泡开过后的藕粉晶莹剔透,口味清醇, 质地细腻,易于消化,不喜欢的人会觉得黏黏的难吃,但尝过一次就习惯的会觉得停不下来,不仅好看还好吃,对身体也是有好处, 是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。但也不能多食。一切都已适量为主。

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